Истина или миф: нужно ли выпивать 1,5-2 л воды в день
Далеко не все выпивают 6-8 стаканов воды в день и вполне нормально при этом себя чувствуют. Так надо ли пить воду или не надо? На этот вопрос ответила врач-диетолог, заведующая дневным стационаром клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Залётова, передает irbistv.kz со ссылкой на zakon.kz.
Можно не пить, но...
Залётова отмечает, что наше тело может извлекать жидкость и из продуктов.
К примеру, если вы едите овощи, фрукты, волокнистое мясо – все это содержит воду, которую организм способен из них получить.
- Поэтому даже если вы совсем не будете пить, но есть указанные продукты, то выживете, - отметила Татьяна Залётова.
Для кишечника
Однако для того, чтобы организму было легче осуществлять все процессы жизнедеятельности, воду лучше все-таки пить.
- В частности, вода помогает пищеварению. Чтобы хорошо усвоить пищу, ворсинки кишечника должны быть погружены в перевариваемое содержимое, для чего оно максимально разведено водой. Чем больше поверхность соприкосновения с пищей, тем эффективнее усвоение минеральных веществ и витаминов, с чем у многих проблема, - рассказала врач.
И почек
Еще один важный процесс, для которого необходима вода, – выделительный. Эксперт в продолжении уточняет, что наш организм постоянно обновляется, клетки получают энергию из пищевых веществ.
- В конечном итоге всех этих процессов образуются продукты распада, которые необходимо выводить. Для этого существуют выделительные органы, в первую очередь почки. Чтобы выведение было эффективным, должно быть достаточное количество жидкости, - рассказала Татьяна Залётова.
Кроме того, как говорится в публикации "АиФ", вода помогает поддерживать в рабочем состоянии слизистые оболочки, которые в увлажненном состоянии лучше сопротивляются вирусам и бактериям.
Вода улучшает тонус мышц, состояние кожи, а также регулирует температуру тела.
1,5-2 литра – норма
Сколько нужно пить воды? Здесь специалисты не всегда могут договориться.
Учитывая, что городской житель, у которого низкая физическая нагрузка, употребляет от 1500 до 2000 ккал в день, то и появилась норма – выпивать 1,5-2 л воды в день. Спортсмены, люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом, пьют больше, так как у них организм требует больше жидкости, и жажда сильнее.
Стоит учитывать, что указанная норма (1 мл на 1 ккал) имеет отношение только к воде.
Чай и кофе не считаются
- Кофе и чай (кроме травяного) содержат кофеин, за счет чего обладают мочегонным действием. Они, наоборот, обезвоживают. Поэтому их мы не рассматриваем как продукты, восполняющие жидкость. Люди, которые не пьют воду, а только чай и кофе, на самом деле большую часть жидкости извлекают из продуктов, а не из этих напитков, - отметила специалист.
Фото: pexels