• Главная
  • Общество
  • Современные технологии: в Павлодарской области планируют построить склады для хранения и переработки овощей

Современные технологии: в Павлодарской области планируют построить склады для хранения и переработки овощей

Выращивать овощи правильно у нас уже почти научились, а вот как их хранить и доставлять потребителям свежими и без завышения стоимости? Ответ на этот вопрос знают далеко не все аграрии. Проблему поможет решить Национальная товаропроводящая система. Это огромный инфраструктурный проект. В Павлодарской области в рамках него планируется построить склады общей мощностью 40 тысяч тонн. Такая идея фермерам понравилась, да что там они вздохнули с облегчением. Ведь это отличная возможность решить сразу несколько важных проблем.

 - Сегодня большинство фермеров успешно производят продукцию. Опыт имеется, технический потенциал, вооруженность. Сейчас очень важно сохранить эту продукцию. Довести ее в качестве до потребителя.  Поэтому время таких логистических центров хранения и переработки, оно пришло, - рассказывает Байжан Уалханов, - председатель правления ТОО «Павлодарская сельскохозяйственная опытная станция».

 Сегодня многие фермеры держат урожай у себя в подвалах до лучших времен, а затем продают. Овощи портятся, от этого страдают абсолютно все, от производителя до потребителя. В распоряжении национальной торгово-распределительной сети не просто большие склады, где картофель и морковь хранят в ожидании, когда за ними приедет покупатель. Это специально оборудованные, сложные логистические комплексы, имеющие линии приемки, калибровки, сортировки и предпродажной подготовки, камеры с разными климатическими режимами.

 - Есть такие примеры в Казахстане, когда просто сэкономили на технологии, сэкономили на панелях банально, они все расслоились за два года. Образовались отверстия и система не работает. Поэтому мы перенимаем европейский опыт. Вся цель сети, это повысить стандпрт качества. Доля всей розницы будет расти. Кооперация фермеров на базе агрологистических центров, которые предоставляют услуги сортировки, калибровки, упаковки. Эта кооперация позволяет развивать сопряженные направления, в виде агроконсалтинга, - сообщает Михаил Филиппов, член наблюдательного совета ТОО «НТРС».

 Торгово-распределительные центры будут расположены в нескольких регионах Казахстана. Павлодарская область уже ожидает внедрение проекта, и в ближайшем будущем именно этот хаб может стать одним из самых значимых на карте. Ведь у региона огромный потенциал как с точки зрения агропромышленности, так и потребительского интереса.

 Автор: Артем Буланов

 

bannes