Нитратные фрукты и овощи обнаружили санврачи на рынках Павлодара
-По результатам этих мониторингов будет направлена информация в заинтересованные ведомства, такие как: управление сельского хозяйства, территориальные инспекции, Комитеты государственной инспекции в агропромышленном комплексе. Также в департаменты контроля качества и безопасности товаров и услуг по Туркестанской области, в южный Казахстан, департамент контроля качества и безопасности Карагандинской области нами уже была направлена информация о несоответствии плодовоовощной продукции,- прокомментировал ситуацию Батырбек Алиев, главный санитарный врач Павлодарской области.
Продавцов нитратной продукции наказывают за отсутствие сертификатов на товар. Основной штраф грозит производителям. По статье 425 УК РК «Нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также гигиенических нормативов» он может составлять от 83 тысяч тенге до почти 4 с половиной миллионов. К слову, у павлодарских фермеров таких нарушений пока нет. Местные фрукты-овощи созревают по сезону, естественным образом. Однако, специалисты напоминают, что содержание вредных веществ определяют только при помощи определенных приборов или в лаборатории. По внешнему виду или вкусу плодов догадаться о наличии нитратов нельзя.
- Напичканные химикатами овощи и фрукты приводят к таким заболеваниям желудочно-кишечного тракта, как: гастрит, заболевания печени, а также заболевания нервной, сердечно-сосудистой системы. Основная мера профилактики отравления нитратами — ни при каких условиях не приобретать пищевую продукцию в местах стихийной торговли, - подчеркнул Батырбек Алиев.
К стихийной также относится торговля на обочине. В этом году эти бахчевые остались без должного контроля, признают санврачи. Все силы направляют на борьбу с коронавирусом, проверяют соблюдение карантина. К слову, на данный момент пищевых отравлений в регионе не зафиксировано.
_165x102_fc8.jpg)
_200x0_fbe.jpg)
