Почти на 3,5% за месяц подорожала говядина в Павлодарской области

Также в регионе в этом году подорожало и сено, по сравнению с прошлым годом. Чем отдаленнее район от поймы, тем выше цена на сено, с учетом логистики. В целом, в регионе заготовили больше миллиона тонн. Это практически полуторагодичный запас, передает корреспондент irbistv.kz.

Первый снег, внезапно накрывший регион, выпасу скота — не помеха. В степи – он рыхлый, животные без труда добывают подножный корм, заверяют в управлении сельского хозяйства. Всего на зимовке в этом году по области почти 485 тысяч голов КРС, 295 тысяч лошадей и свыше 650 тысяч овец и коз. Для них заготовили миллион 215 тысяч тонн сена. Хватит на всех. Однако цена выросла.

- Прошлый год был урожайный, и цена на сено тогда была ниже, сейчас цена выше на 5-10%. Это в зависимости от района, от 20 до 25 тысяч за тонну. В основном, районы, которые расположены возле поймы, там сено дешевле. А вот в степных районах, там сено немножко дороже, потому что там поймы нет, - рассказывает Каирболат Байсаринов, руководитель отдела развития животноводства управления сельского хозяйства Павлодарской области.

По сравнению с прошлым годом, сельхозживотных в области стало больше. Тем временем, сейчас в Казахстане действует запрет на вывоз маточного поголовья крупного и мелкого рогатого скота, а также бычков, дляпродовольственной безопасности и поддержки переработчиков. При этом цены на мясо растут.

- Тут в основном возникает такая проблема, что у нас вывозится скот, молодняк вывозится в южные регионы, потому что они дают хорошую цену и наши хозяйства, особенно крупные, они организуют свой молодняк, бычков, и на юг. Поэтому отток скота. Например, по последней информации, по состоянию на 18 сентября у нас 37 тысяч КРС вывезено за пределы области. Это большая цифра, - говорит Каирболат Байсаринов.

Рынок внутри Казахстана свободный. Запрета нет. Тем временем, по официальным данным, за последний месяц мясо подорожало на 3,4 %. По информации департамента статистики, сейчас лопаточно-грудная часть говядины в Павлодаре в среднем стоит 3259 тенге. На фермерском рынке рекомендуемая цена — 2300 тенге. Как известно, мясо на косточке входит в перечень социально-значимого продовольствия. А вот мякоть, к примеру, не входящая в этот список, стоит дороже.

Автор: Ольга Шкрет

irbisludi